Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Заморозка и консервирование не позволяют сохранять большую часть полезных элементов, а также натуральный вкус овощей, грибов, фруктов и зелени. Но это можно сделать с помощью дегидраторов. Такие электроприборы постепенно выпаривают влагу из сырья с помощью горячего воздуха.
В интернет-магазине ВМагазине.ру представлены разные модели, отличающиеся техническими параметрами и функциональностью. Самостоятельно выбрать подходящий вариант бывает сложно. В этой статье мы расскажем, какие характеристики важны и на что обратить внимание при покупке.
Какие бывают сушилки и принцип работы
По форме приборы для дегидрации подразделяются на два типа: квадратные и круглые. В первых элемент нагрева и вентиляционное устройство выставлены сзади. Воздух перераспределяется равномерно по всем уровням.
В квадратных сушилках увеличивается рабочая поверхность на 25 процентов. В круглых – нагреватель расположен снизу, что увеличивает время сушки, поскольку размещенные сверху лотки расположены дальше от источника тепла. Уход за устройством более трудоемкий, ведь сок или ломтики могут попасть на нагревательный элемент.
Конвективные. Работа сушилки идет за счет выработки тепла нагревательным элементом. Посредством встроенного вентиляционного устройства горячий воздух равномерно расходится по камере, удаляя влагу, что занимает немного времени. Но электричества потребляют агрегаты немало.
Нагревательные. Здесь тоже применяется эффект конвекции, но посредством естественного перемещения теплого воздуха. То есть нагреватель имеется, а вентилятора нет. Для подсушивания долек плодов затрачивается больше времени – такие модели сейчас уходят в прошлое.
Инфракрасные. Овощесушилки такого типа оснащены ИК-излучателями, который и выпаривает влагу. Это небыстрый процесс, размер прибора больше по сравнению с конвекционным, цена – тоже. Зато в овощах, фруктах остается максимальное количество ценных веществ, кожица и мякоть выглядят аппетитно.
Также надо учитывать виды сушилок по размещению лотков. Они могут располагаться вертикально и горизонтально. В первом варианте лотки ставятся друг на друга, накрываются крышкой с прорезями. Подогрев обычно осуществляется снизу, что предполагает переработку больших объемов. Но изредка в таких устройствах источник тепла расположен сзади.
Горизонтальные электроприборы напоминают профессиональные дегидрационные печки, только миниатюрнее. Они состоят из выдвигаемых противней. Специалисты считают, что это удобно: для снятия готовой продукции не надо разбирать конструкцию из лотков. А если подносы убрать совсем, в рабочей камере можно разместить объемные предметы, к примеру, банки для ферментации йогурта.
Элемент нагрева располагается на задней стенке – влага, сок, кусочки сырья на него не попадают. Обычно агрегаты с вертикальным расположением – круглые, с горизонтальным – квадратные.
Число поддонов. Варьируется от трех до тридцати в разных моделях электроприборов. К лоткам, представленным в комплекте, производители предлагают заказать дополнительные для пастилы, поддоны-сеточки для мелких ягодок, зелени.
Емкость. Находится в зависимости от количества, сечения подносов. Стандартными считаются электроприборы с 3–5 уровнями, каждый из которых вмещает килограмм продукции. Такие выбирают семьи из 4 человек. Для больших объемов работ подойдут модели на восемь и более «этажей».
Мощность. Небольшие дегидраторы с показателем около 200 Вт рассчитаны на приготовление маленьких порций сухофруктов. Оптимальными считаются электроприборы на 500–600 Вт. Они довольно вместительны, производительны, экономичны в потреблении энергии. Самые мощные сушильные шкафы имеют показатели от 1000 Вт и более.
Способ управления. Электронные приборы с сенсорными кнопками, ЖК-дисплеем комфортны в использовании, точнее регулируются. Но механические прочнее и надежнее.
Важно также, какая температура может быть установлена при сушке. Поскольку задача дегидрации – максимально сохранить ценные вещества, температурные режимы щадящие. Крайним показателем у конвекционных электроприборов обычно является 70 градусов. В щадящем режиме (20–45 градусов) стараются сушить зелень, травы, нежные ягоды. При среднем нагреве – до 55 – подсушивают овощи и фрукты. Высокие температуры чаще используются для грибных, мясных, рыбных заготовок. ИК-устройства имеют температурный диапазон 40–60 градусов.
Проверьте перед покупкой материал корпуса. Металлические аппараты прочны, долговечны. Но они много весят, становятся горячими в процессе работы. Приборы из пластика легче, практичнее. Их проще собирать и разбирать, чистить. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс, не открывая устройство. Нужно выбирать электроприборы из экологичного, термостойкого пластика, не издающего неприятных химических запахов.
Дополнительный функционал
Перед покупкой электроприбора также стоит оценить дополнительные опции, которые сделают работу комфортнее:
Возможность изготовления пастилы, мясных и рыбных деликатесов. Такие приспособления приветствуются, если не слишком влияют на стоимость.
Способ перенаправления нагретого воздуха на уровни. В современных электроприборах потоки подаются индивидуально на каждый «этаж». В итоге просушивание будет равномерным, запахи не смешаются.
Таймер с автоотключением. Процесс дегидрирования длителен, удобнее, когда он автоматизирован, чтобы не пересушить продукты.
Защита от перегрева. Делает использование электроприбора максимально безопасным, продлевает срок эксплуатации.
Изменение высоты лотков. Актуально для сушки грибных полуфабрикатов крупными кусками.
Если у вас остались вопросы или Вам необходима консультация, то обращайтесь в интернет-магазин ВМагазине.ру – наши специалист помогут подобрать самый оптимальный для Вас вариант.
Anna Elesinaсентябрь 2021
Достоинства: Сушить быстро и тихо
Недостатки: не нашла
Комментарий: Рада приобретению, сушка очень удобная. Можно выставлять нужную температуру, много секций, что позволяет сушить одновременно все сразу - фрукты, овощи, ягоды, зелень. Все просушивается равномерно. Полностью сохраняется вкус и аромат. Работает тихо, ставлю на ночь и за 5-6 часов все высушено. Когда дачный сезон заканчивается, сушу в ней хлеб, рыбу и мясо
Мария Шулагинасентябрь 2021
Комментарий: Я полностью довольна приобретенной сушилкой. Функциональная, элементарно простая в эксплуатации и, при этом, совсем недорогая. Несмотря на свои, относительно небольшие габариты, сушилка довольно вместительная, рассчитанная на восемь поддонов. Электричества потребляет мало, во время работы греется не сильно, овощи высушиваются равномерно.
Яна Жаровасентябрь 2021
Достоинства: простая в управлении, выглядит неплохо, вместительная, качественно собрана
Комментарий: Сушилка надежная и простая. Работает нешумно. Хорошо просушивает и овощи, и фрукты и ягоды. Даже пастила получается. При этом вместительная, на 8 противнях можно сушить разные продукты, не смешивая. Моется легко.Если пользоваться аккуратно, то прослужит не один год.
Валерий П.август 2021
Комментарий: Не плохая сушилка за свои деньги. Приобрел ее в начале прошлого месяца, когда уже стали яблоки собирать и часть я решил отправить на сушку. Объем достаточно большой, так что сушить можно много фруктов. В управлении и настройке все достаточно просто. Качественная сборка. Видно, что делалась не из дешевого пластика. В общем, меня данная модель пока что устраивает.
Алина Т.август 2021
Комментарий: Порядочная сушилка, сразу все восемь поддонов можно использовать. Температура регулируется, управление простое, не шумит. Качество готовых фруктов и грибов хорошее, не нужно мучиться с духовкой. Мощность большая, цена для такой вещи адекватная. Бонусом и йогурт можно делать. Цвет чёрный, приятный. По столу не скользит, через прозрачные поддоны продукт видно.
Юлия Переверзеваавгуст 2021
Достоинства: Вместительная, удобная, не сильно шумит при работе.
Недостатки: Никаких.
Комментарий: Давно мечтала об электрической сушилке, наконец, приобрела) Перед покупкой сравнила очень много моделей и остановилась на этой. Понравилась, что она вместительная, целых 8 уровней, за один подход в ней можно просушить много фруктов, ягод, овощей и т.д.
Андрей Кривошееавгуст 2021
Достоинства: Цена, хорошие характеристики
Недостатки: нет
Комментарий: Старая сушилка сломалась, поэтому решили обновиться. Нашли в интернете ваш интернет магазин, проконсультировавшись с менеджерами, мы решили остановить свой выбор на MARTA MFD-208PS черный жемчуг. Цена нас удовлетворила. Пользуемся пару месяцев, довольны. Она довольно вместительная, отлично справляется со своими обязанностями. Характеристики очень годные.
Игорь Протасовавгуст 2021
Достоинства: Мультифункциональность, производительность. тихая работа
Недостатки: Существенных нет
Комментарий: Мультифункциональная сушилка для практически всех фруктов, орехов, зелени, вяленья мяса и рыбы. Продуманная конструкция позволяет по максимуму использовать пространство для сушки. Плавная регулировка температуры и вентилятор обеспечивающий равномерное распределение тепла. Энергоемкость и отличная производительность. Работает тихо, прекрасно сохраняет вкусовые качества продуктов. Покупкой доволен
Кристина Абельавгуст 2021
Комментарий: Сушилка полностью устроила объемом, внешним видом и функционалом. Управление понятное, механика, работает без сбоев. Температуру сушки регулирую по необходимости, такая возможность тут есть. На восемь поддонов вмещается все что нужно. При этом вес у сушилки небольшой, чуть более двух килограммов. Работает хорошо, электричества расходует не много, довольна, что купила
Анастасия Гриноваавгуст 2021
Комментарий: На кухне у меня много всякой техники, но вот такого производителя еще нигде я не видела, так что перед покупкой этой сушилки немного переживала. Но сейчас вот не могу нарадоваться тем, насколько она крутая. Мощность очень большая, плюс к этому у неё целых 8 поддонов и огромный объем. Температура регулируется без особых проблем, всё продумано очень круто и удобно. Очень рада такому знакомству с этим производителем.
Тихонов Р.август 2021
Достоинства: Вместительная, простая в использовании
Недостатки: Нет, хорошая сушилка
Комментарий: Жена попросила сушилку, чтобы высушивать овощи и фрукты с дачи. Выбрал эту модель из-за большого объёма и приемлемой стоимости. У сушилки аж 8 поддонов, много за раз в неё входит. Управление максимально простое, можно регулировать температуру сушки. Хорошо сушит по сути любые овощи, фрукты и даже ягоды. Вещь реально нужная, не зря взял.
Дарья Разинаавгуст 2021
Достоинства: Легкая в использовании, восемь поддонов, температура регулируется
Недостатки: Нет
Комментарий: Моя первая сушилка в жизни. Оказывается очень удобная вещь. Сразу восемь поддонов, заполняемость огромная. Складываю и фрукты и овощи одновременно. Сушатся, а запахи друг другу не передают. В управлении очень простая, можно выбирать температуру для сушки и таким образом регулировать степень засушки. Считаю очень удачное приобретение, особенно для меня, любителя овощей и фруктов.
Мария Пелевинаавгуст 2021
Достоинства: Объемная, 8 вместительных поддонов, одновременно можно высушить много фруктов и овощей, работает тихо
Комментарий: пользуюсь относительно недавно, но уже оценила все преимущества. Приемлемая цена, экономичная, вместительная и работает тихо, справляется с работой на отлично.
Николина Маринаавгуст 2021
Достоинства: Простое управление, вместительность, цена
Недостатки: Пока не вижу
Комментарий: Давно хотела приобрести сушилку для фруктов и овощей с приличным объемом. Эта модель меня полностью устроила. Простое управление, 8 поддонов. Подходит как для мягких, так и твердых фруктов и овощей. Теперь выращенный на даче урожай не пропадет. Очень удачное приобретение.
Имя скрытоавгуст 2021
Комментарий: До последнего сомневалась в необходимости покупки сушилки, но к счастью решилась, теперь пожинаю плоды... вкуснейшие сушеные с мякотью. Этот дачный сезон для меня пройдет под знаком заготовок, буду сушить все овощи и фрукты. По первым впечатлениям получается вкуснота.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Хотите сэкономить?
Мы подобрали товары, которые, уверены, Вам необходимы и полезны.
Кроме того при добавлении этих предложений в корзину вы сможете получить выгоду при доставке вашего заказа.
Сушилка для овощей и фруктов Marta MFD-208PS (темный обсидиан) в интернет-магазине vmagazine.ru по низкой цене. У нас вы так же сможете прочитать отзывы и оставить свой отзыв о Marta MFD-208PS (темный обсидиан), посмотреть фото и изучить характеристики товара. Обращаем ваше внимание, что на Сушилка для овощей и фруктов Marta, как и на все другие товары, мы предоставляем официальную гарантию. Остались вопросы? Мы поможем вам купить Marta MFD-208PS (темный обсидиан) и проконсультируем по любым, связанным с Marta вопросам. Звоните нам по номеру (812) 317-18-11 или (499) 302-32-63!
0
Уведомить о поступлении
Назад
Написать отзыв
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива СШ-007 (с 3 прозрачными решетками в гофротаре)
3,180 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива Люкс СШ-010 (с 5 решетками)
3,210 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ротор Дива Люкс СШ-010-02 (с 5 решетками в гофротаре, квадратная)
3,120 руб.
Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH305D (белый/серебро)
3,110 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Starwind SFD6431
3,150 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Centek CT-1658
3,070 руб.
Сушилка для овощей и фруктов JVC JK-FD751
3,080 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Мастерица EFD-0903VM (прозрачные поддоны)
3,160 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок 3 (3 поддона, в гофротаре)
3,130 руб.
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок 3 (в гофротаре, прозрачный)
3,170 руб.
